Der Ausbruch der Vogelgrippe im Wattenmeer hat inzwischen nie dagewesene Dimensionen erreicht. Tausende Vögel sind bereits verendet, ein Abklingen ist nicht absehbar. Der WWF äußert sich besorgt über die Lage.

Bleihaltige Munition tötet jährlich tausende Greifvögel als „Kollateralschaden“ – obwohl es in der Jagd längst Alternativen gibt. Doch die Mehrzahl der 370.000 Jäger in Deutschland weigert sich, von alten Gewohnheiten abzurücken.

Noch immer brennt es in den Wäldern Kaliforniens, aber auch im Osten Australiens und vor ein paar Wochen sogar im arktischen Sibirien. Alarmzeichen, die zum Kampf gegen den Klimawandel mahnen.

Forscher wollen herausfinden, warum immer mehr des wertvollen Humus vom Ackerboden verschwindet. Die moderne Landwirtschaft mit ihren riesigen Feldern und schweren Maschinen bietet keinen Schutz vor Erosion und verdichtet den Boden. Auch der Klimawandel trägt zum Humusverlust bei.

Was tun mit den vielen unverkauften Brotlaiben aus Deutschlands Bäckereien? Wenn die Tafeln sich bedient haben, bleibt noch immer eine riesige Menge übrig. Bio-Landwirt Niko Gottschaller „füttert“ damit seine eigens dafür entwickelte Biogasanlage und produziert so Strom aus Brot. Doch auch da bleibt noch etwas übrig. Für die Reste der Reste aber hat Niko Gottschaller schon eine neue Idee: Dünger.

Moderation: Yve Fehring