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Ein junger Mann vor einem Restaurant.

Kultur

Kochstories – Traumjob Gastronomie?

Vor ein paar Jahren erfüllte sich Tarik Hamdanieh seinen Traum und übernahm das traditionsreiche Restaurant "Die Linse" in Oberursel.

Produktionsland und -jahr:
Datum:
Sendetermin
18.03.2026
11:50 - 12:25 Uhr

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Esskultur

Esskulturen

Damals nahm er all seinen Mut zusammen und wagte den Schritt in die Selbstständigkeit. Doch der Weg, sich als Gastronom selbständig zu machen, war nicht immer einfach: Ein schwerer Schicksalsschlag brachte seine Pläne ziemlich durcheinander.

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