Diesmal geht es zu Markus Kebschull ins Restaurant Seesteg auf Norderney, direkt am Meer. "Am Pass" zeigt spannende Einblicke über kulinarisches Spitzenniveau auf der Urlaubsinsel.
Außerdem zeigt die Sendung, wie junge Köchinnen und Köche zu kreativer Selbstständigkeit geführt werden.
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