Süd-Vietnam verbindet die Millionenmetropole Ho-Chi-Minh-Stadt mit den Wasserlandschaften des Mekong-Deltas, dem Hochland um Da Lat und der Küste am Südchinesischen Meer. Tempel, Kolonialarchitektur und Bauwerke aus jüngerer Zeit erzählen von der wechselvollen Geschichte der Region. Abseits der Städte bestimmen Reisfelder, Flussarme, tropische Vegetation und Küstenlandschaften das Bild.

Ho-Chi-Minh-Stadt, vielen noch unter dem früheren Namen Saigon bekannt, ist das wirtschaftliche Zentrum Vietnams. Moderne Hochhäuser stehen neben historischen Gebäuden und Tempeln. Auf Märkten und an den zahlreichen Garküchen zeigt sich zugleich die kulinarische Vielfalt der Stadt.

Von der Metropole führt die Reise weiter ins Mekong-Delta. Der mächtige Mekong verzweigt sich hier in zahlreiche Flussarme und Kanäle, bevor er ins Meer mündet. Die fruchtbare Region gehört zu den wichtigsten landwirtschaftlichen Gebieten Vietnams. Reis, Obst und Gemüse werden angebaut und auf lokalen Märkten gehandelt; Boote gehören vielerorts zum Alltag.

Weiter nördlich liegt Da Lat im zentralen Hochland. Das kühlere Klima unterscheidet die Region deutlich vom tropischen Tiefland im Süden. Während der französischen Kolonialzeit entwickelte sich Da Lat zu einem Höhenkurort. Heute ist die Umgebung unter anderem für den Anbau von Kaffee, Gemüse und Blumen bekannt. An der Südküste verändert sich die Landschaft erneut. Buchten, Strände und markante Kalksteinformationen prägen Teile der Küste und zeigen eine weitere Seite Süd-Vietnams.