In Kärnten gibt es bereits einen erfolgreichen Zitronenbauern und auf Versuchsanlagen im niederösterreichischen Marchfeld werden exotische Pflanzen - wie das südamerikanische Amaranth-Getreide - gezielt auf das Klima der Zukunft hin gezüchtet. Der Hintergrund: In den letzten hundert Jahren ist die Durchschnittstemperatur in Österreich um zwei Grad gestiegen; das klingt nicht nach allzu viel, hat aber dramatische Auswirkungen auf die Umwelt.

Ein Film von Robert Styblo
Bearbeitung: Hans Hrabal