Kultur

Kräuterlikör und Papayasalat

In einer kleinen Likör-Manufaktur in Bad Homburg probieren Chef Stefan Alles und Kochbuchautor Evert Kornmeyer aus, was man mit dem "Reichs-Post Bitter" von 1853 noch alles machen kann. Evert steuert auch Rezepte aus seinem Buch über die Sommerküche des Kaisers in der Kurstadt bei.

Produktionsland und -jahr:
Datum:
Verfügbar
weltweit
Verfügbar bis:
bis 28.09.2022

Königlich ist auch das Fest, das jedes Jahr im Kurpark stattfindet: Das größte deutsche Thaifest hat dort seinen festen Platz - hat doch König Rama V. der Stadt nach einem Kuraufenthalt einen siamesischen Tempel mit goldenem Dach spendiert. Die Besucher werden mit den besten Gerichten der Thai-Küche verwöhnt, zum Beispiel mit Papayasalat und Saté-Spießen.

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