Kultur
Zu Tisch ... in der Hedmark
Hedmark, eine Provinz im Südosten Norwegens, ist eine der wenigen Regionen des Landes ohne Meeresanbindung. Dafür sind große Waldflächen und damit reichlich Elche vorhanden. Bei Kåre Norseth und seiner Familie wird regelmäßig Elch serviert.
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