Kultur

Lecker aufs Land (1/6): In den mittleren Schwarzwald zu Petra Hettich

Erneut begeben sich sechs neue Landfrauen gemeinsam auf Tour. Mit dem "Lecker aufs Land"-Oldtimerbus entdecken sie den Südwesten und lassen es sich auf den Höfen der anderen gut gehen. Am Ende des Tages erwartet sie dann ein köstliches Dinner mit regionalen Spezialitäten und Familienrezepten. Und es geht um die Frage: Wer kochte das beste Landmenü? Die erste Folge führt durch den dichten Wald auf den Schwarzwaldhof von Petra Hettich.

Produktionsland und -jahr:
Datum:
Verfügbar
weltweit
Verfügbar bis:
bis 23.02.2023
Ton
AD

Schon die fünfte Generationen der Hettichs lebt hier in Alleinlage auf einer sonnigen Wiesenhochfläche, wenige Kilometer vom berühmten Skiort Schonach entfernt.

Wie früher stehen im Stall Kühe, ein Bauerngarten versorgt die Familie mit Gemüse, und zweimal in der Woche lassen Petra und ihr Mann Ralf im Backhaus den Ofen an. Fast alles hat die Familie selbst am Hof - sogar ihren eigenen Honig. Bienen sind das Hobby von Ralf, Petras Leidenschaft ist ihr Bauerngarten. Geschickt kombiniert Petra deshalb im großen "Lecker aufs Land"-Menü den süßen Honig mit herzhaftem Gemüse und Wildkräutern. Wie das Honig-Menü wohl bei den anderen Landfrauen ankommt?

In der sechsten Staffel begleitet das Filmteam die Landfrauen in den Mittleren Schwarzwald, an die Mosel, nach Baden, nach Hohenlohe, in den Südschwarzwald und an die Südliche Weinstraße.

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