Kultur

Lecker aufs Land - eine kulinarische Reise (2/6)

Die zweite Tour mit dem "Lecker aufs Land"-Oldtimerbus führt nach Oberschwaben zu Bianka Güldenberg. Die 39-Jährige lebt mit ihrem Mann und drei Kindern auf einem landwirtschaftlichen Gut. Am Dinner-Tag serviert die Oberschwäbin selbstverständlich Eigenes vom Hof - jedoch überraschend kombiniert: Rhabarber und Rosmarin begleiten das Rinderfilet in Kräuterkruste, und Spargel ist die geschmackliche Krönung des Desserts.

Produktionsland und -jahr:
Datum:
Verfügbar
weltweit
Verfügbar bis:
bis 18.01.2023

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