Kultur

Lecker aufs Land - Zu Andrea Koch in den Rhein-Neckar-Kreis

Diese Folge führt in den Rhein-Neckar-Kreis zu Andrea Koch. Beeren, soweit das Auge reicht: Dieses Jahr ist für Beerenanbauer arbeitsintensiv - während sonst eine Frucht nach der anderen reift, müssen alle zur gleichen Zeit gepflückt werden. Andrea Koch weiß kaum noch, wohin mit den vielen prallen Früchten. Für die Gäste gibt es als Vorspeise Saumagen mit flambiertem Ziegenkäse, als Hauptspeise Schweinebraten an dunkler Biersoße, zum Nachtisch Eierlikörparfait auf Himbeerspiegel, daneben Johannisbeerkuchen - und zudem eine "Helden"-Schorle für den alkoholfreien Genuss.

Produktionsland und -jahr:
Datum:
Verfügbar
weltweit
Verfügbar bis:
bis 17.04.2023

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