Die Schülerinnen und Schüler der Gastgewerbefachschule im Haus der Wiener Gastwirte am Judenplatz bereiten für die Theater-Kulinarik-Reise, die diesmal nach Italien in die Maremma geht, verschiedenste regionale Köstlichkeiten - wie etwa Salbei-Ravioli - zu. Das Konzept für diese Veranstaltungen stammt von Lojze Wieser.

Burgtheater-Direktor Martin Kušej führt durch den sinnlich-kulinarischen Abend. "Culinaire l'Europe" widmet sich in jeder neuen Ausgabe einer anderen europäischen Region und ihren Spezialitäten. Die Veranstaltung wird von literarischen Texten, gelesen von Ensemblemitgliedern des Burgtheaters, und Musik begleitet.

Im Burgtheater steht Faust auf dem Programm. Da gibt es viel zu tun für die Bühnenarbeiter. Vom Faust'schen Osterspaziergang ist es dann nicht weit bis zum Büro des Direktors, der zur Osterjause einlädt. Lojze Wieser hat Kärntner Köstlichkeiten mitgebracht und philosophiert zusammen mit Direktor Martin Kušej zwischen Eierkren, Schinken und Reindling über Ostern als große Theatervorlage.

Ein Film von Anita Lackenberger und Gerhard Mader.