Kultur

Grünes aus dem Frankfurter Kochbuch

Die sieben Kräuter der "Grünen Soße": Petersilie, Schnittlauch, Borretsch, Kerbel, Kresse, Sauerampfer und Pimpinelle. Evert Kornmayer kocht aus dem "Großen Frankfurter Kochbuch". Der "Vater" des "Frankfurter Senfs" arbeitet zwischenzeitlich an einem neuen Buch - mit moderner Frankfurter Küche. Daniel Schmitt von der "Genussakademie" hat ein Gericht dafür kreiert, und Nina Thomas war dabei, als im Fotostudio die genussvollen Bilder entstanden.

Produktionsland und -jahr:
Datum:
Verfügbar
weltweit
Verfügbar bis:
bis 23.05.2023

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