Kultur
Kochen mit Tradition
Ein guter selbst gebackener Kuchen ist unübertrefflich. Dabei sind die einfachen Rezepte oft die besten. Im "Erbehof" in Willingshausen wird gern gebacken und gekocht. Gudrun und Peter Erbe bereiten für ihre Gäste Hefekuchen zu und einen leckeren Schmand-Salat. Gudruns Schwester, die das alte Hirtenhaus in Willingshausen betreut, zeigt dort am alten holzbefeuerten Herd, wie man die Schwälmer "Pitzkuchen" im alten Waffeleisen backt. Dabei hilft ihr eine gute alte Freundin, die "Hobsche", die noch täglich Schwälmer Tracht trägt.
- Produktionsland und -jahr:
-
- Datum:
- Verfügbar
- weltweit
- Verfügbar bis:
- bis 02.05.2023
