Kultur
Sauerbraten mit Landnudeln
Sternekoch Cliff Hämmerle und seine beiden Kochschüler bereiten ein Gericht zu, das in abgewandelter Form vielleicht schon die Kelten kannten, denn auch sie nutzten Beize zum Haltbarmachen: eingelegten Sauerbraten. Die bekannteste Variante ist der rheinische Sauerbraten.
- Produktionsland und -jahr:
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- Datum:
- Verfügbar
- weltweit
- Verfügbar bis:
- bis 08.11.2023
