Gesellschaft
Die Nordreportage: Gepflückt, gedrückt, getrunken - Cider aus dem Norden
Von Neuseeland nach Norddeutschland ausgewandert, baut der Winzer Stephen O'Connor gemeinsam mit seiner Frau Claudia die erste und einzige "Cidery" im Norden Schleswig-Holsteins auf. Monatelang tüfteln sie an der Rezeptur des Apfelschaumweins und kreieren ausschließlich mit heimischen Apfelsorten, naturbelassenen Äpfeln aus der Probsteier Nachbarschaft, ihren eigenen Cider. 2022 ist ein starkes Apfeljahr, deswegen gibt es viel zu tun.
- Produktionsland und -jahr:
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- Datum:
- Verfügbar in
- D / CH / A
- Verfügbar bis:
- bis 11.04.2023
