Auf den Bahamas betreibt er eine sogenannte Haischule. Taucher aus aller Welt lernen hier den Umgang mit dem Topraubtier der Meere und merken, dass Haie viel besser sind als ihr Ruf. Der 52-jährige Ritter hat sein ganzes Leben diesen Raubfischen gewidmet, sie sind seine Passion.

So harmlos war der Umgang mit ihnen allerdings auch für Ritter nicht immer. Vor acht Jahren wurde er im seichten Wasser der Sharkbeach von einem Bullenhai in die Wade gebissen. Nur mit Glück überlebte der Schweizer diesen schweren Unfall und konnte sein Bein behalten. Doch der Begeisterung für die Haie tat dieser Biss keinen Abbruch. Der Dokumentarfilmer Otto C. Honegger filmte Erich Ritter über und unter Wasser bei dessen Instruktionen von Tauchtouristen. Dabei lernte er die Haie als faszinierende, elegante aber auch bedrohte Raubtiere kennen.

Im Anschluss an den Film diskutiert Fabienne Pfammatter mit Otto C. Honegger über seine Faszination für diese Raubtiere.