Dokumentation
Natur im Garten (6/10) - Ein Sonnenkräuterhof in Niederösterreich
Karl Ploberger präsentiert den Sonnenkräuterhof in Niederösterreich, den Natur-Schlosspark Artstetten und Kräuterhexe Uschi Zezelitsch zaubert aus Kren Heilsames und Schmackhaftes.
- Produktionsland und -jahr:
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- Datum:
- Verfügbar
- weltweit
- Verfügbar bis:
- bis 08.05.2023
Der Sonnenkräuterhof von Gertraude Schmidt ist ein Gartenjuwel im Niederösterreichischen Karlstetten. Schon in der Kindheit bekam die Naturgärtnerin das Kräuterwissen von Großmutter und Mutter mit. Heute werden hier unzählige Tee-, Gewürz- und Heilkräuter angebaut. Jede Menge Bauerngartenpflanzen wie Pfingstrosen und Topinambur gesellen sich dazu genauso wie ein Giftpflanzengarten. Unentbehrlich sind für Gertraude Schmidt das Nützlingshaus und das Dörrhaus, in dem Kräuter und Obst getrocknet werden können.
Garten und mehr – Tipps vom Biogärtner
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Uschi blüht auf
Einen Anti-Schnupfen-Aufstrich bereitet Kräuterhexe Uschi Zezelitsch zu. Sie verwendet dafür eine wilde, heimische Zauberpflanze: den Kren.
Herrschaftliche Schlossgärten
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