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Dokumentation

Natur im Garten (10/10) - Die Kräuterhexe im Burgenland

Biogärtner Karl Ploberger präsentiert einen Kräutergarten auf der Karibikinsel Guadeloupe und Kräuterhexe Uschi Zezelitsch öffnet die Tore zu ihrem Zaubergarten im Burgenland. Außerdem verrät sie ihr Geheimrezept für ein besonders beeriges Ketchup.

Produktionsland und -jahr:
Datum:
Verfügbar
weltweit
Verfügbar bis:
bis 10.02.2022

Im burgenländischen Mattersburg lebt Kräuterhexe Uschi Zezelitsch in einem Garten mit Geschichte. Das Grundstück hat schon ihre Oma bewohnt. Ein über hundert Jahre alter Holunderstrauch ziert diesen magischen Zaubergarten. Beim Gartenrundgang zeigt Uschi im Gemüsegarten ihr Bohnenschloss mit verschiedenen Raritäten, ihr Paradeiser-Experiment und erzählt vom Steinkreis rund um eine Jungpflanze. 

Garten und mehr – Tipps vom Biogärtner

Flottes Gemüse - Was besonders schnell wächst und jetzt noch gepflanzt werden kann, weiß Biogärtner Karl Ploberger.

Die Gärtnerinnen und Gärtner

Die Gärtnerinnen und Gärtner auf der Garten Tulln zeigen, wie man Stauden richtig stützt, ohne dafür Stützmaterial zu besorgen.

Uschi blüht auf

Himbeeren und Grillen? Dass diese Kombination gut zusammenpassen kann, beweist Kräuterhexe Uschi Zezelitsch mit ihrem besonderen Himbeer-Ketchup.

Gärten aus aller Welt

Urlaubsfeeling pur – Biogärtner Karl Ploberger reist auf die Tropeninsel Guadeloupe und besucht einen karibischen Kräutergarten.

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