Donnerstag, 21.00 Uhr
Archiv & Vorschau
Oktober 2014
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Nächste scobel-Sendung
Suizid im Alter
Von 10.000 Menschen, die sich jährlich in Deutschland das Leben nehmen, sind über 4.000 aus der Altersklasse der über 65-Jährigen. "Suizid im Alter" - Thema bei "scobel" am 6. November.
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scobel am 23. Oktober: "Bewusst essen"
Lesenswert: Gert Scobels Gedanken zum Thema der Sendung
Gemeinsam essen, ein besserer Mensch werden
Die Bertelsmann-Stiftung hat unlängst das Essen in Kitas untersucht - mit fatalem Ergebnis. Wohin soll diese neue Esskultur unsere Kinder führen, was ist aus dem Miteinander-Essen geworden?
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Talkrunde: Im Studio
Video: Gästevorstellung ansehen
Gäste der Sendung
"Bewusst essen"
Maria Gross, Ines Heindl, Thomas Ellrott und Gert Scobel diskutieren u.a. über Fettleibigkeit und wie Essen Frustrationen kompensieren kann.
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Online-Rechner
Gesund übergewichtig oder doch viel zu dick?
Berechnen Sie Ihren Body-Mass-Index, Ihren Ponderal-Index, das Taille-Hüft-Verhältnis und Ihren Hüfte/Bauch-Quotienten.
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Dick ist nicht gleich ungesund
Sind Sie der Apfeltyp oder eher eine Birne?
Wenn es um die Gesundheit geht, zeigt sich, wer die größte Last mit dem Gewicht hat. Wichtig ist vor allem, wo das Fett sitzt.
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Rezepte zum Nachkochen
Salat, Lachstatar
und Kalbsbäckchen
Gesundes Kochen - Rezepte der Sterneköchin Maria Gross. Schnell und ganz einfach zubereitet. Nachkochen leicht gemacht!
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Jede Zeit hat ihre Ideale
Körperideale im
Wandel der Zeit
In der Antike wurde Dicksein bestraft, im Barock stand Leibesfülle für Reichtum und Wohlstand und heute gilt dünn als chic und gesund.
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Mediathek: Literatur zum Thema
Videos: Gert Scobels Buchtipps
Nahrung ist eine Wissenschaft für sich
"Grundfragen der Ernährung“, "Einführung in die Ernährungslehre“ und "Was gibt´s heute?" - drei Bücher rund ums Essen.
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Mit Vitaminen gesund bleiben
Schön ist, wer
das Richtige isst
Ein Ernährungskonzept, das auf jeden angewendet werden kann, gibt es nicht. Die Lebensmittel müssen individuell angepasst werden.
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Grundnahrungsmittel im Blick
Brot ist eine wahre Energiequelle
Es enthält wichtige Nährstoffe, die der Körper braucht: Kohlenhydrate, wertvolles Eiweiß, Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe.
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Lebensmittelzusatzstoffe erkennen
Künstliche Farbstoffe
in Lebensmitteln
Gesundheitlich unbedenklich müssen Lebensmittelzusatzstoffe sein. Sie lassen unser Essen appetitlicher erscheinen.
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