Silberfische knabbern fast alles an. Sie produzieren "Cellulasen", Enzyme, die Zellulose abbauen, das eigentlich unverdauliche Material im Pflanzengewebe. Deshalb können sie sogar Nährstoffe aus Papiergewinnen. So sind weder Bücher vor ihnen sicher, noch der Kleber, der die Bücher zusammenhält. Silberfische essen sogar Leder.