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Vorschau
07.06.2013
Chinas Vasallen
Jenseits der chinesischen Grenzen wächst ein Kordon aus Vasallen. Die Staaten Südostasiens können sich der neuen Supermacht nicht entziehen. Durch wirtschaftliche Kolonialisierung sichert China seinen Einfluss.
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© ap
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Was essen wir morgen?
Auf vielen Äckern rund um den Globus sieht es derzeit düster aus: es kommt zu Ernteausfällen bei Mais, Weizen und Soja, Grundnahrungs-mittel für Milliarden Menschen. In der Folge explodieren die Preise.
Was sich in Deutschland mit steigenden Brötchen- oder Bierpreisen bemerkbar macht, kann in den ärmeren Ländern zu einer Hungerkrise führen. Denn dort geben die Menschen anteilig viel mehr ihres Einkommens für Lebensmittel aus. Millionen Menschen können sich das sprichwörtliche "tägliche Brot" nicht mehr leisten.

Die Gründe für die globale Krise sind vielfältig. In den USA und Indien leiden die Bauern unter einer historischen Dürre. Außerdem landet weltweit immer mehr Getreide statt als Lebensmittel auf dem Teller als Tierfutter im Trog. Auch die weltweite Verwendung von Getreide zur Herstellung von Biosprit belastet die Marktsituation. Zusätzlich treiben Spekulationen mit Agrarrohstoffen die Preise. Das Wirtschaftsmagazin "makro" berichtet über die globalen Geschäfte mit Lebensmitteln.

Reis: Getreide als Hoffnungsträger
© ap
Es gibt einen Hoffnungsträger gegen Hungersnöte: den Reis. Das Getreide wird nicht nur von Millionen, ja Milliarden Menschen auf der Welt geschätzt, es ist auch bestens erforscht - und diese Forschung könnte eine Art Revolution auf dem Acker einläuten.
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Mais: Gefährliche Dürre
© getty
Die USA sind der größte Mais-Exporteur der Welt. Dabei wird Mais mittlerweile längst nicht mehr bloß als Nahrungsmittel genutzt - auch für Tierfutter und Biosprit sind Maiskörner unersetzlich.
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Müsli: Frühstück mit Wettbewerbsvorteil
© photoshot
In Lübeck liegt die Müsliproduktion der Firma Brüggen. Die Hafenstadt bringt deutliche Vorteile mit sich - was auch von Nöten ist bei den angestiegenen Rohstoffpreisen.
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Sendedaten
makro
"Was essen wir morgen? "

Freitag, 5. Oktober 2012,
21.00 Uhr

Wiederholung Sonntag, 6.15 Uhr
Moderation
© 'Kerstin BänschEva Schmidt
Studiogast
Dr. Matin Qaim, Professor für Agrarökonomie an der Universität Göttingen