Samstag, 14.30 Uhr
Archiv & Vorschau
Mai 2013
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
29
30
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
01
02
Reisewege Frankreich
11. Mai
Die Route des Grandes Alpes
Vor fast hundert Jahren entstand die Idee, eine Alpenstraße vom Genfer See bis hinunter zum Mittelmeer zu bauen. Das war die Geburtsstunde der "Route des Grandes Alpes"...
Navigationselement
Archiv
Rückblick
Auch in der Vergangenheit haben wir zahlreiche interessante Ziele in Europa und dem Rest der Welt bereist. Hier finden Sie einen Rückblick auf frühere Sendungen.
Navigationselement
© SR Lupe
Paradies nennen die Armagnacproduzenten der Gascogne den Keller, in dem sie ihre ältesten Jahrgänge wie Schätze aufbewahren.
Leben wie Gott in Frankreich
Das Armagnac der Gascogne
Nördlich der Pyrenäen, zwischen Atlantik und Mittelmeer, liegt die Gascogne. Das Herzstück dieses alten Bauernlandes ist das Armagnac, das Land des bekanntesten aller Musketiere, d'Artagnan. Auch heute erinnert vieles im Armagnac-Gebiet an den draufgängerischen Volkshelden und irgendwie sind auch die heutigen Gascogner noch genauso. Sie lieben den Überfluss, scheuen keinen Kampf und schwören auf echte Männerfreundschaft - moderne Musketiere eben.
© SR Lupe
Schloss Castelmore bei Lupiac: Hier lernte der Musketier D'Artagnan das Kämpfen.
Ein Beispiel für einen typischen Gascogner ist der Koch Bernard. Er verwöhnt seine Kumpel mit Deftigem aus seiner Küche, Stopfleber und Blutwurst vom legendären schwarzen Schwein. Sein Freund Armin liefert den Wein dazu - und den Armagnac, der bei keinem Gelage fehlen darf. Armagnac, das ist der legendäre Schnaps, der aus Wein gebrannt wird. Er reift 15 bis 20 Jahre im Eichenfass, eine Delikatesse und Ehrensache für jeden Winzer im Armagnac. Viele setzen auf die Erfahrung von Paul Jironie, der ein ganzes Menschenleben lang mit seiner mobilen Brennerei, dem Alambic, übers Land zieht, wie die Hebamme zur Hausgeburt.

Um keinen Schnaps und um keinen Kampf verlegen
© SR Lupe
Die Gascogner sind die kampfstärksten Rugbyspieler Frankreichs.
Es sind echte Gascogner, die einem auf einer Reise durch das Armagnac begegnen. Um keinen Schnaps und um keinen Kampf verlegen - wie die jungen Männer, die sich alljährlich beim Brennen junger Stiere oder im Rugby messen. Es sind herzliche und sinnliche Momente in diesem urtypischen französischen Landstrich. Und dabei ist es gar nicht so schwer, die Seele der Gascogner zu verstehen. Denn, wie sagt Bernard, der Koch: "Auf jedem Hügel steht bei uns hier ein Schloss. Tausend Hügel, tausend Schlösser. Und jeder hält sich für einen Herrn und für d'Artagnan persönlich und will einfach alles erobern - das ist absolut typisch für uns."

Begleiten Sie uns ins Armagnac und begeben Sie sich mit dem Film von Hilde Bechert, den Sie am Samstag, 9. Februar 2013, 14.30 Uhr an sehen können, auf eine Reise für alle Sinne.


Sendedaten
Samstag, 9. Februar 2013, 14.30 Uhr
Reisewege
Reisewege Frankreich
Brigitte Bardot ist eine der ersten Prominenten, die Saint-Tropez bekannt gemacht hat...
Reisewege Frankreich
Roussillon: der katalanische Winkel Frankreichs
Das Roussillon, zwischen Mittelmeer und Pyrenäen gelegen, wird auch das "französische Katalonien" genannt...
mehr zum Thema