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Video: nanoBericht vom Dienstag, 6. April 2010
Keine Wunder-Medizin
Viele Wirkstoffe in der Schokolade zu gering dosiert: Schokolade kann unser Gehirn leistungsfähiger machen, vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen und Hautzellen regenerieren helfen.
nano28. März 2013
5:15 minOptimierte Schokolade
Schweizer Forscher erhalten Kakaobohnen-Aromen
nano 6. November 2012
4:44 minSchwierige Schokostudien
Einige Studien über Schokolade liegen falsch
nano16. Dezember 2010
4:11 minDie optimale Bohne
Forscher verändern den Gärungsprozess von Kakao