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Video: WissenschaftsdokuInterview vom Donnerstag, 29. März 2018
Standbild Beitrag: Interview: Warum wird Nitrit eingesetzt? Interview: Warum wird Nitrit eingesetzt?14:06 min
Interview: Warum wird Nitrit eingesetzt?
Fragen an Reinhold Carle, Pharmazeut: Für die Industrie ist der Zusatzstoff interessant, da er vier Funktionen erfüllt: Umröten, Pökelaroma-Bildung, Haltbarmachung und Schutz vor Fett-Oxidation.
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Wissenschaftsdoku12. April 2018
 Eine faire Welt - nur Utopie?43:05 min
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Fairness ist ein Wert, den jeder für erstrebenswert hält
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nano29. Januar 2018
 Die Zukunft des Steaks6:08 min
Die Zukunft des Steaks
Die perfekte Imitation von Fleisch: Merkt man den Unterschied?
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Wissenschaftsdoku22. März 2018
 Wunder - das Unerklärliche erklären43:31 min
Wunder - das Unerklärliche erklären
Wissenschaft und Wunder sind Gegensätze
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