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Video: nanoBericht vom Donnerstag, 26. Januar 2017
Tomaten sollen wieder schmecken
Forscher entschlüsseln die dafür zuständigen Stoffe und Gene: In vielen modernen Tomatensorten fehlen die Gene für den guten Geschmack. Forscher haben jetzt herausgefunden welche das sind.
nano14. Februar 2019
 Süß, bitter, sauer3:56 min
Süß, bitter, sauer
Was uns schmeckt, ist kulturell bedingt
 Süß, bitter, sauer
nano14. Januar 2016
 Beeinflussbarer Geschmackssinn6:28 min
Beeinflussbarer Geschmackssinn
Wir sind leicht an der Nase herumzuführen
 Beeinflussbarer Geschmackssinn
nano11. Januar 2016
 Ewige Jugend bei Fischen und Würmern5:45 min
Ewige Jugend bei Fischen und Würmern
Gene fürs Altern gruppieren sich in "Hotspots"
 Ewige Jugend bei Fischen und Würmern