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Video: nanoBericht vom Montag, 12. Dezember 2011
Am besten im Kühlschrank auftauen
Vorsichtsmaßnahmen gegen Keime im Essen: "Tiefe Temperaturen töten die meisten Mikroorganismen nicht ab, im Gegenteil", schildert Prof. Alexander Prange.
nano18. März 2013
6:34 minTummelplatz für Keime
Krankheitserreger an Wasserhahn und Mülleimer
nano18. Februar 2013
2:24 minWissen, woher das Fleisch kommt
Foodwatch: "folgenlose Ankündigungspolitik"
nano14. Februar 2013
5:06 minHanddesinfektion ist keine Kunst
Medizinstudenten lernen richtige Hygiene