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Video: nanoBericht vom Dienstag, 5. Oktober 2010
Duftarmut im Tetrapack
Pappverpackungen absorbieren Duftstoffe im Wein: Tetrapacks absorbieren den Stoff Methoxypyrazin mehr als Flaschen. Bei Wein mit zu hohem Anteil der Substanz verbessert dies das Aroma.
nano21. Februar 2012
 Den Geschmack riechen5:44 min
Den Geschmack riechen
Lebensmittelindustrie setzt schon jetzt auf Aromen
 Den Geschmack riechen
nano24. Januar 2012
 Satellit hilft Winzern1:18 min
Satellit hilft Winzern
In Zamora nutzen Weinbauern Bilder aus dem All
 Satellit hilft Winzern
nano 9. Dezember 2011
 Aufgemotzter Tee5:18 min
Aufgemotzter Tee
Chemie macht 350 Geschmacksrichtungen möglich
 Aufgemotzter Tee