Der Name täuscht und lässt uns in die Falle tappen: Gummibären bestehen nicht aus Gummi, sondern zu 80 Prozent aus Zucker. Dabei nehmen wir alle viel zu viel Zucker zu uns. Oft merken wir gar nicht, wo er überall enthalten ist. Denn auch wo "ohne Zucker" drauf steht, ist häufig welcher drin. Versteckt hinter Bezeichnungen wie Maltodextrin, Laktose oder Dextrose. Mit solchen...⊕