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Video: nanoBericht vom Freitag, 9. Dezember 2011
Aufgemotzter Tee
Chemie macht 350 Geschmacksrichtungen möglich: Getrocknete Kräuter, Früchte oder auch Kakaoschalen bringen Aroma in den Tee. Geschmacksrichtungen wie Marzipan lassen sich aber nur mit künstlichen Aromen erzeugen
nano21. Februar 2012
 Den Geschmack riechen5:44 min
Den Geschmack riechen
Lebensmittelindustrie setzt schon jetzt auf Aromen
 Den Geschmack riechen
nano 5. Oktober 2010
 Duftarmut im Tetrapack5:10 min
Duftarmut im Tetrapack
Pappverpackungen absorbieren Duftstoffe im Wein
 Duftarmut im Tetrapack
nano23. August 2010
 Wärme wird reflektiert2:42 min
Wärme wird reflektiert
Das Innere der Thermoskanne besteht aus Glas
 Wärme wird reflektiert