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Video: nanoBericht vom Freitag, 9. Dezember 2011
Aufgemotzter Tee
Chemie macht 350 Geschmacksrichtungen möglich: Getrocknete Kräuter, Früchte oder auch Kakaoschalen bringen Aroma in den Tee. Geschmacksrichtungen wie Marzipan lassen sich aber nur mit künstlichen Aromen erzeugen
nano21. Februar 2012
5:44 minDen Geschmack riechen
Lebensmittelindustrie setzt schon jetzt auf Aromen
nano 5. Oktober 2010
5:10 minDuftarmut im Tetrapack
Pappverpackungen absorbieren Duftstoffe im Wein
nano23. August 2010
2:42 minWärme wird reflektiert
Das Innere der Thermoskanne besteht aus Glas